全国食肉生活衛生同業組合連合会を経由して、厚生労働省から「生食用牛レバーの取扱いについて」...

　広島市が作成した「生食用牛肉(内蔵を除く)の規格基準(概要版)」、「生食用牛肉の表示基準に...

　静岡県公式ホームページ内「モ～っと食べよう 静岡県産」では、静岡県産牛に関する各種情報がご...

　この度、食肉会館看板を老朽化に伴い、新装いたしました。　　　　　　　食肉会館の住所　　　　...

　厚生労働省から全国衛生主管部(局)長宛の「生食用食肉の監視指導について」の本文はこちらでご...