全国食肉事業協同組合連合会・全国食肉生活衛生同業組合連合会・全国食肉業務用卸協同組合連合会・(社)日本畜産副産物協会・事業協同組合全国焼肉協会・(社)日本食肉協会の6団体は連名で、「生食用食肉に係る規格基準設定にあたっての要望書」を厚生労働省医薬食品局に提出いたしました。

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