新着情報

生食用食肉の規格基準について(厚生労働省)

2011.09.27

　生食用食肉の安全性を確保するため、来る10月1日付で規格基準が施行されます。

　詳しくはこちらをご覧ください

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≪ 牛の生食用食肉を取り扱う事業者の皆様へ(消費者庁)生食用食肉(牛肉)の規格基準設定に関するQ&A(厚生労働省) ≫

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