2011.06.28 厚生労働省動画チャンネル「食中毒予防 お肉はよく焼いて食べよう」はこちらでご覧になれます。 お肉に付着する「カンビロバクター」や「腸管出血性大腸菌O-157」などの細菌による食中毒を防ぎ、安全に食べるポイントをわかりやすく紹介しています。